高阻隔材料在茶葉包裝中的應用

摘要: 茶葉的性能及成份受環(huán)境影響較大，因而對包裝提出較高要 求，本文介紹了適用于茶葉包裝檢測的相關標準及儀器。
關鍵詞：茶葉包裝,氧氣阻隔性,水蒸氣阻隔性,密封性,抗拉強度,熱合強度,剝離試驗

    中國是茶葉消費大國，在茶葉運輸及銷售過程中，良好的包裝不僅可以保證茶葉銷售過程中的衛(wèi)生、質(zhì)量狀況，也可以防止茶葉香味的流失。隨著軟包裝行業(yè)的發(fā)展，軟包裝在茶葉包裝中的應用日益廣泛。比較常見的茶葉軟包裝材料有不透光塑料袋、鋁箔袋、充氮氣調(diào)包裝、真空鍍鋁膜等。

    *，茶葉性能極易受環(huán)境影響，茶葉中的葉綠素、維生素 C、兒茶素類、茶黃素與茶紅素類、氨基酸、香氣等都對氧氣、水蒸氣、光線、異味等反應敏感，因此，用于茶葉包裝的材料必須具備防潮、阻氣、避光的作用，由于各種包裝材料的阻隔性能不一，防止 茶葉 劣變的效果將會大不相同。而且隨著消費者對產(chǎn)品包裝要求的日益提高，作為茶葉包裝還要做到加工性能優(yōu)良、熱封方便、造型隨意、有一定的機械強度和抗化學腐蝕性能、符合包裝食品的衛(wèi)生標準等等。

    為了達到上述要求，參照相關國家標準，通過使用相應的測試儀器對包裝材質(zhì)質(zhì)量及性能進行控制是十分必要的。通過系統(tǒng)調(diào)查分析，我們認為為了滿足茶葉包裝的有關要求，以下國家檢測標準和檢測儀器是比較適用的：

1、塑料薄膜對氧氣阻隔性能測試。方法可參照GB 1038。檢測儀器可選用VAC-V1氣體滲透儀、TOY-C1薄膜/容器透氧儀、BTY-B1透氣性測試儀。

2、塑料薄膜對水蒸氣阻隔性能測試。方法可參照 GB 1037。檢測儀器可選用TSY-T1、TSY-T2、TSY-T3透濕性測試儀，通常情況下，應盡可能選用透濕量小于1（單位為克/平方米/天）的材料。

3、軟包裝件密封性能測試，試驗方法 參照 GB/T 15171—94。檢測儀器可選用 MFY-01密封試驗儀。

4、材料拉斷力、抗拉強度測試。檢測方法可參照 GB 13022—91。檢測儀器可選擇 XLW智能電子拉力試驗機或XLW（ L ）PC型智能電子拉力試驗機。

5、塑料膜包裝袋熱合強度測定，檢測方法 可參照 QB/T 2358標準。檢測儀器可選用HST-H1、HST-H2熱封試驗儀和智能電子拉力試驗機或PC型智能電子拉力試驗機。

6、軟質(zhì)復合塑料材料剝離試驗，檢測方法 可參照 GB 8808—88。檢測儀器可選用 BLD-200S電子剝離試驗機、智能電子拉力試驗機或PC型智能電子拉力試驗機。