塑料杯（瓶）是酸奶常用包裝形式，材質(zhì)一般有HDPE、PS和PET，瓶（杯）口常用鋁塑復(fù)合膜、紙塑或純鋁材質(zhì)密封。根據(jù)產(chǎn)品定位與材質(zhì)的不同，酸奶蓋膜分為易撕型和牢固型兩種。隨著酸奶粘稠度增加，牢固型膜已不能滿足飲用需求，并且易撕型蓋膜飲用方便、沒有二次污染，省去配備吸管，一定程度上降低了成本，易撕蓋膜在酸奶中的應(yīng)用越來越多。
　　隨著易撕膜的廣泛使用，是否具備易撕性已經(jīng)成為蓋膜采購中的一個(gè)極其重要的指標(biāo)。然而，目前行業(yè)內(nèi)對于易撕蓋膜開啟力的控制沒有一種統(tǒng)一的方法，也沒有標(biāo)準(zhǔn)的力值參數(shù)。各廠家按照自己定制的檢測方法，甚至很多廠家采用人工撕揭來感性地評定蓋膜開啟力，檢測結(jié)果可比性差、生產(chǎn)指導(dǎo)意義小。為了推動(dòng)此問題的解決，濟(jì)南蘭光包裝安全檢測中心對市場上的酸奶蓋膜開啟力進(jìn)行了大量的測試調(diào)研，情況如下：
　　測試方法：采用濟(jì)南蘭光機(jī)電技術(shù)有限公司XLW（PC）智能電子拉力試驗(yàn)機(jī)進(jìn)行試驗(yàn)，夾具采用蓋膜開啟力夾具。試驗(yàn)時(shí)將酸奶杯沿放入下夾具卡槽中，上夾具夾持蓋膜。設(shè)置試驗(yàn)速度300mm/min。開始試驗(yàn)，上夾具帶動(dòng)蓋膜向上移動(dòng)，隨著蓋膜的撕揭，杯體在下夾具中平行滑動(dòng)，確保蓋膜始終與杯體保持垂直。
　　經(jīng)測試，牢固型蓋膜的初始開啟力大于蓋膜自身強(qiáng)度，無法開啟，此類商品必須配備吸管。易撕蓋膜初始開啟力大于開口后的持續(xù)揭開力值，因此影響消費(fèi)者對于開啟蓋膜難易評價(jià)的主要是初始開口力值。測試后，我們發(fā)現(xiàn)各品牌蓋膜開啟力值區(qū)別較大，有些酸奶雖然采用易撕膜，但初始開啟力值卻達(dá)到了46.92N，而為了保證飲用方便性，此類商品大多也配備了吸管。一般沒有配備吸管的酸奶，其zui大初始開口力值在10N~30N之間。

　　易撕膜是液態(tài)乳品包裝的發(fā)展趨勢之一，在生產(chǎn)加工時(shí)應(yīng)嚴(yán)格控制蓋膜開啟力，才能更好地發(fā)揮其優(yōu)勢。易撕膜要求即能輕易撕開蓋膜，又不能輕易脫落下來，只有準(zhǔn)確測量開啟力值，才能對包裝生產(chǎn)工藝進(jìn)行有的放矢的調(diào)整與控制。

　　濟(jì)南蘭光機(jī)電技術(shù)有限公司包裝安全檢測中心一直致力于為客戶提供專業(yè)的材料物理性能檢測方案與服務(wù)，在實(shí)際檢測中積累了大量的寶貴經(jīng)驗(yàn)與數(shù)據(jù)。如有相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量問題或欲了解更多檢測詳情，4006088368或可發(fā)送郵件至lab@labthink.com，將您在生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)中易出現(xiàn)的產(chǎn)品質(zhì)量問題進(jìn)行咨詢，我們將竭誠為您提供技術(shù)服務(wù)。