香辣腸拉伸包裝袋封口處滲油問題的解決方案

摘要：香辣腸是一種常見的休閑食品，大部分含有類似油狀的液體成分，常采用拉伸包裝的包裝形式，在包裝完成后常會(huì)發(fā)生熱封口處滲油的現(xiàn)象，既影響產(chǎn)品的形象，也會(huì)對香辣腸的質(zhì)量產(chǎn)生不利影響。本文利用濟(jì)南蘭光機(jī)電技術(shù)有限公司自主研發(fā)設(shè)計(jì)的智能電子拉力試驗(yàn)機(jī)XLW(PC)對香辣腸的拉伸包裝進(jìn)行熱封強(qiáng)度的測試，并分析設(shè)備的試驗(yàn)原理、設(shè)備參數(shù)及簡要的測試過程，對香辣腸生產(chǎn)企業(yè)解決熱封口滲油問題具有一定的借鑒意義。

關(guān)鍵詞：香辣腸、肉制品、拉伸包裝、塑料復(fù)合膜、智能電子拉力試驗(yàn)機(jī)、封口、滲油、鋁塑復(fù)合膜、鍍鋁復(fù)合膜、密封邊、熱封強(qiáng)度、熱合強(qiáng)度、密封強(qiáng)度

本文試驗(yàn)涉及儀器：XLW(PC)智能電子拉力試驗(yàn)機(jī)